Kaolin et Barbotine en Pologne

C'est quoi cette histoire de mouton qui souffle dans une trompette sur le Rynek ?



















Poteries colorées et dessins originaux que j'ai beaucoup aimés.

Kazimierz était le quartier juif  de Cracovie avant la dernière guerre.

Poterie traditionnelle polonaise aux motifs simples mais efficaces !

Non, ce ne sont pas des poteries, ni des petits pains mais des fromages des Tatras (Montagnes des Carpates). Fumés et très salés !

Une attention fort agréable : des plaids sur les fauteuils de la plupart des terrasses de café.

Bigos servi dans un gros pain. Il s'agit d'un plat du terroir à base de choux, choucroute ...
Recette du Bigos

Costume traditionnel